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パティスリー エメラでは、
一緒に働いてくれるスタッフを
募集しています。

エメラは1970年の創業以来、
一つひとつのお菓子を大切に
作ってきました。

効率だけを考えれば、
もっと簡単にできることもあります。

けれど私たちは、
手をかけるべきところには手をかけ、
丁寧に、最後まで自分たちの目で確かめる。

そんな仕事を続けています。

だから、スタッフにも
私達が大切にしている一つひとつの仕事を
大切にしてほしいと思っています。

お菓子の経験が
豊富である必要はありません。

未経験でも構いません。

大切なのは、

時間を守ること。
約束を守ること。
分からないことをそのままにしないこと。
教えてもらったことを、
次は自分でできるように努力をする。

そして、
目の前の仕事に責任を持つこと。

特別な才能よりも、
そうした当たり前のことを
積み重ねられる人と一緒に仕事が
したいと考えています。

エメラでは、製造だけ、
販売だけという仕事はありません。

お菓子を作ること。
商品を並べること。
お客様に商品をお渡しすること。
店をきれいに保つこと。

そのひとつ、ひとつが
エメラという店をつくっています。

最初は分からないことばかりでも、
一つずつ覚えていけば大丈夫です。

できなかったことができるようになる。
昨日より少し仕事が早くなる。
自分で考えて動けるようになる。

そんな小さな積み重ねを、
私たちは大切にしています。

最初から明確な目標がなくても
構いません。

お菓子が好きだから。
ものを作ることが好きだから。
エメラのお菓子が好きだから。

きっかけは、それで十分です。

そこから仕事を覚えていく中で、

「もっと知りたい」
「もっと上手になりたい」
「この仕事を続けたい」

と思ってもらえたら嬉しく思います。

ただ、
「とりあえず働いてみる」だけではなく、

せっかく働くなら、
何か一つでも自分のものにして
帰ってほしい。

私たちは、そう考えています。

お菓子が好きな方
ものづくりが好きな方
人と接することが好きな方
仕事を一つずつ覚えていける方
時間や約束を大切にできる方
長く仕事に向き合いたい方
他の人を思いやれる

年齢や経験だけで判断することはありません。

「ここで働いてみたい」
「ここで仕事を覚えてみたい」

そう思ってくれた方と、
直接お話しできればと思っています。